Сладкая смерть

286
просмотров
22.10.2015 14:58
Приближается «День Мертвых» - традиционный мексиканский праздник, который отмечается 1-2 ноября.

По древнему поверью в этот день души умерших посещают любимые места и родные дома. Живущие, готовят тёплую встречу почившим родственникам, украшая жилища цветами и готовя в них специальные поминальные алтари. На них они кладут любимые вещи почившего родственника, сладости, зажигают свечи и благовония, чтобы душам было проще найти дорогу к дому. Порой к алтарям в домах даже выкладывают целые дорожки из лепестков. В маленьких городах и деревнях устраиваются уличные шествия, и празднование носит общинный характер.

В день Мертвых люди посещают своих усопших родственников на кладбищах, ухаживают за их могилами. Для того чтобы разогнать печаль и уныние, которые мы чувствуем в эти дни и существуют различные лакомства, которые делают этот праздник приятнее. Более того они ободряют детей и помогают им понять, что смерть это не всегда что-то темное, зловещее и страшное.

Во всех испаноговорящих странах (особенно в Мексике, где этот праздник был провозглашен наследием Человечества) существует как минимум одна сладость для этих горьких часов. Представляем вам некоторые из них.

Calaveras de azúcar

(Сахарный череп)

а

Это характерное лакомство Дня Мертвых. Готовится из 2-х ингредиентов: сахара и шоколада. Самым забавным в этих черепушках являются их разноцветные украшения. На лбу размещается изображение с именем умершего человека, чтобы в такой приятный способ поднести ему дар.

Camote

(Батат (сладкий картофель))

батат

Один из видов мексиканских даров мертвым, засахаренное лакомство, употребляется без каких-либо дополнительных ингредиентов. Сахар придает этому корнеплоду еще более сладкий вкус, так что, попробовав его, ты рискуешь стать зависимым. Можно употреблять холодным или горячим, чтобы в полной мере насладиться его вкусом.

Pan de muertos

(Хлеб мертвых)

пан 

Не думайте, что он испечен из останков умерших, такое название он носит лишь потому, что его готовят именно для этого праздника. Хлеб имеет горько-сладкий вкус, который прекрасно сочетается с горячим атолле (кукурузный напиток) или кофе, приготовленным в глиняном горшочке (традиционный способ приготовления кофе в Мексике).

Новости Днепра про Сладкая смертьРусский

Читайте также

Окно в Европу с «Дон Кихот»
30.11.2017 13:51

Сегодня путешествия стали намного доступнее для большинства людей. Можно ездить…

Учите испанский легко с разговорным клубом Центра «Дон Кихот»
13.11.2017 10:44

Вот уже много лет Украино-Испанский Центр «Дон Кихот» эффективно и…

Украино-Испанский Центр «Дон Кихот» – качество, профессионализм и надежность
30.10.2017 09:54

История Украино-Испанского Центра берет свое начало с 2000 года. Семнадцатилетний…

Празднуйте День Испанизации (Hispanidad), владея испанским языком!
13.10.2017 09:19

Каждый год 12 октября Испания празднует свой национальный день –…

Комментарии

    Добавить комментарий

      Наверх